Forellenzucht Lang

Ganzjährig fangfrischer Fisch aus eigenem Quellwasser!

• Forellen
• Lachsforellen
• Saibling

zum Braten, Grillen und Dünsten.

• geräucherte Fische ganz oder filetiert, Räucheraal
• Filet vom Frischfisch nur auf Vorbestellung
• Karpfen fangfrisch, filetiert und geräuchert von Oktober bis Ostern
• jeden Freitag ab 10 Uhr ofenfrische Räucherfische

Die Karpfen und Waller stammen saisonal aus Bayern.

In der Karwoche brauchen frische Fische im Ganzen in  haushaltsüblichen Mengen nicht vorbestellt werden. Es wird laufend gefischt und geschlachtet. Fangfrische Fische sind bei Aufbewahrung im Kühlschrank bei maximal 4 Grad Celsius 2 Tage haltbar. Filetierte Fische müssen in dieser Woche mindestens 3 bis 4 Tage vor Abholung bestellt sein! Frisch geräucherte Fische gibt es in der Karwoche von Montag bis Donnerstag ab 8:30 Uhr solange der Vorrat reicht. 

Service

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag: 9:00 bis 17:00 Uhr
Samstag: 8:00 bis 12:00 Uhr

14. April
Montag: 9:00 bis 12:00 Uhr und 13:00 bis 17:00 Uhr

15. April
Dienstag: 9:00 bis 17:00 Uhr

16. April bis 17. April
Mittwoch: 8:00 bis 18:00 Uhr und 8:00 bis 18:00 Uhr
Donnerstag: 8:00 bis 18:00 Uhr

19. April
Samstag: 8:00 bis 12:00 Uhr

Karfreitag und 22. April
geschlossen

Lage